Disciplina: CHIMICA GENERALE Strategia didattica:INTRANET COLLABORATIVA Strumenti web: WIKI Target: Classe I°-II° Scuola secondaria di II grado
INTRODUZIONE
Come le poche lettere dell’alfabeto generano le parole e quindi tutta la letteratura, così gli elementi chimici, attraverso la combinazione delle proprie molecole, formano tutte le sostanze presenti in natura. Il sistema periodico degli elementi è l’alfabeto della natura, e ottiene la sua massima semplificazione nella tavola periodica degli elementi. Saper leggere e utilizzare tale strumento significa poter accedere all'intimo significato della materia.
COMPITO
L'attività cerca di avvicinare gli studenti al sistema periodico, cercando di coinvolgerli nella costruzione di una tavola periodica interattiva. Per poter accedere a tale percorso collaborativo, si ritiene il WIKI la tecnologia più versatile e adatta al servizio ricercato. Un WIKI è un insieme di spazi di lavoro condivisi tra diversi utenti, che possono aggiungere, modificare e caricare informazioni e file di tutti i formati. I wiki sono molto utili appunto, per quei gruppi di persone che hanno bisogno di lavorare sullo stesso documento in momenti differenti.
Esistono decine di differenti soluzioni per i wiki, a nostro avviso le piattaforme più adatte al nostro progetto si possono trovare su:
La classe deve essere suddivisa in gruppi ai quali viene assegnato il compito di concentrarsi su una parte specifica della tavola periodica. Ogni gruppo deve collaborare alla costruzione delle pagine relative agli elementi assegnati, suddividendosi il lavoro. Per ogni elemento quindi, è prevista una trattazione sia tecnica delle proprietà considerate, sia letteraria con riferimenti e curiosità che lo caratterizzano. La pagina iniziale viene creata con tutta la classe secondo uno schema condiviso per ogni elemento, in modo che si rispetti l'impostazione globale.
ad esempio ogni tassello potrebbe contenere:
La scelta degli aspetti rappresentativi di ogni elemento lascia comunque la libertà necessaria e la possibilità, caratteristica del Wiki, della collaborazione tra i gruppi di lavoro.
Al termine del lavoro, attraverso i collegamenti previsti per ogni elemento è possibile accedere alle caratteristiche chimiche e personalizzate.
Classe IV° Scuola secondaria di II grado-Indirizzo Chimico
INTRODUZIONE
“Una volta i nostri nonni ci andavano a nuotare, ora si susseguono cartelli di divieto di balneazione”
Ma come stanno i nostri Fiumi? Che cosa significa che il fiume è inquinato?
COMPITO
L’obbiettivo di tale attività è quello di attrezzare l’alunno a costruire una procedura di analisi adeguata e completa, per il monitoraggio dei parametri di inquinamento (Macrodescrittori), previsti nello studio della qualità di un fiume.
In particolare si deve fare in modo che lo studente ricerchi il significato di tali analisi, attraverso le caratteristiche chimiche-tossicologiche e la provenienza di tali composti, segua le metodiche di campionamento e di analisi strumentale previste, e ottenga dei valori confrontabili con quelli ufficialmente forniti.
AVVIO DEL PROGETTO
Il docente divide la classe in gruppi
Illustra gli obiettivi del progetto ed affida ad ogni gruppo un Macrodescrittore differente
Gruppi di lavoro:
1 Gruppo Macrodescrittore Azoto Nitrico 2 Gruppo Macrodescrittore Azoto Ammoniacale 3 Gruppo Macrodescrittore BOD5 4 Gruppo Macrodescrittore COD 5 Gruppo Macrodescrittore Fosforo totale 6 Gruppo Macrodescrittore Escherichia coli 7 Gruppo Macrodescrittore % O2 disciolto
Il prodotto del progetto dovrà essere una relazione di laboratorio in cui ogni gruppo deve:
Descrivere il Macrodescrittore e il suo significato in relazione allo stato ambientale di un fiume
Effettuare un campionamento seguendo la metodica prevista, descrivendone la procedura
Effettuare una serie di analisi di laboratorio, sulla base della metodica indicata
Determinare una sequenza di misure confrontabili con i dati forniti dall’ARPAV relativi
Descrivere e commentare i risultati, ipotizzando una motivazione sui valori ottenuti
Ruoli all’interno dei gruppi:
IL GIORNALISTA
Deve dedicarsi all’approfondimento e alla ricerca di notizie riguardante la descrizione del parametro macroinquinante e il suo significato nell’analisi ambientale.
IL TECNICO
Nel progetto si occupa della metodica di campionamento, allo scopo dell’applicazione reale.
IL CHIMICO
Ricerca e studia la metodica di analisi e la strumentazione, allo scopo di procedere alla determinazione del parametro indicato.
L’ASSESSORE ALL’AMBIENTE
Nel progetto controlla se tutti i dati e le informazioni sono state considerate, confronta i dati ARPAV con i risultati finali, allo scopo di stendere un commento obiettivo sui valori ottenuti per informare i cittadini.
Per valutare il conseguimento o meno delle competenze trasversali, si può prevedere una griglia di osservazione, che il docente compila durante l’esposizione prevista per ogni gruppo.
Inoltre la valutazione tiene conto del prodotto richiesto, e prevede una verifica finale sui caratteri generali della ricerca, per controllare la competenza individuale acquisita.
Si racconta che durante una lezione di chimica un professore sia entrato in laboratorio con in mano un barattolo pieno di urina dicendo: 'Due buone qualità per un chimico sono ingegno e concentrazione. L'ingegno vi potrebbe far scoprire che un metodo semplice per scoprire la presenza di zuccheri nelle urine é assaggiarle' Detto questo mette un dito nella pipì e poi lo lecca. 'Qualcuno vuole provare?' Uno studente che non crede che quella sia urina ci mette dentro il dito e lo lecca; sentendo che era proprio pipì. Al che il professore continua: 'La concentrazione invece vi potrebbe far scoprire che ho immerso il medio e ho leccato l'indice.'